その他特長
- 生地の硬さによってアジテーターのすき間調整が可能
- 量目調整も簡単
- 生地や粉部の分解・取外しが簡単
- ボタン式で目で追いながら操作が可能
用途
パン生地･パイ生地・ドーナツ生地・かりんとう生地・中華まんじゅう・菓子生地
組み合わせ
粉をふるいながらの搬送が可能になる、サニタリーシフターと連結可能です。
粉袋等の搬入が大変な作業が大幅に効率化できます。
オプション
洗浄用排水弁・生地温度センサー・ジャケット温度センサー・タッチパネル式
インバータ式でお好みの速度に設定可能です。
製品仕様
| 機種 | 1袋用パンミキサー | 2袋用パンミキサー | 3袋用パンミキサー | 5袋用パンミキサー | |
|---|---|---|---|---|---|
| 電気容量(kW) | 撹拌：3.7/1.8 容器転倒：0.2 |
撹拌：7.5/3.7 容器転倒：0.4 |
撹拌：11/5.5 容器転倒：0.4 |
撹拌：15/7.5 容器転倒：0.75 |
|
| 撹拌速度(rpm) | 高速：80 低速：40 | 高速：95 低速：47.5 | 高速：71 低速：35 | 高速：80 低速：40 | |
| 容器容量 | 満水：125L 実用：小麦粉25kg |
満水：250L 実用：小麦粉50kg |
満水：360L 実用：小麦粉75kg |
満水：500L 実用：小麦粉125kg |
|
| 総容量(kg) | 500 | 1650 | 2050 | 3500 | |
| 寸法 | 縦(mm) | 670 | 880 | 1030 | 1140 |
| 横(mm) | 1230 | 1665 | 1775 | 2155 | |
| 高さ(mm) | 1260 | 1620 | 1655 | 1850 | |
| 材質 | 容器、アジテーター、撹拌軸：SUS304 その他：SS41塗装(または外装部 SUS304) | ||||
